Anda sedang mencari inspirasi resep oxtail soup. sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oxtail soup. sup buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oxtail soup. sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oxtail soup. sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to recreate this iconic Indonesian soup. Sop Buntut - Indonesian Oxtail Soup Recipe
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oxtail soup. sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oxtail Soup. Sup Buntut Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oxtail Soup. Sup Buntut Sapi:
- Siapkan 1 kg buntut sapi rebus sampai empuk dengan presto
- Siapkan 4 liter air
- Ambil 250 gr wortel import dipotong bulat
- Ambil 2 buah kentang dipotong dadu sedang
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 st ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/2 biji pala
- Gunakan 1/2 st jinten
- Siapkan 5 cengkeh (utuh)
- Gunakan 3 kapulaga (utuh)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sm garam
- Sediakan 2 sm kaldu jamur
- Siapkan 1 st gula pasir
- Gunakan 5 sm minyak untuk menumis
But believe me, this recipe will change their mind. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. Oxtail soup is made with beef tails.
Langkah-langkah membuat Oxtail Soup. Sup Buntut Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang
- Potong wortel dan kentang sesuai selera.
- Masukan wortel dan kentang serta bumbu yang sudah ditumis ke dalam presto yang sudah matang buntutnya
- Masak dengan semua bumbu yang lainnya sampai kentangnya empuk. Siap disajikan dengan taburan daun bawang, seledri dan baeang goreng
The use of the word "ox" in this context is a legacy of nomenclature; no specialized stock of beef animals are used and tails may come from bovines other than oxen. Penyajian: Tempatkan sop di mangkuk saji, taburi dng bawang goreng. Letakkan buntut bersama nasi di piring saji lalu kucuri buntut dng air jeruk nipis/limau. Pour the soup into serving bowls; sprinkle fried shallots on top. Place oxtail & steamed rice in serving plates.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oxtail Soup. Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
