Lagi mencari ide resep opor ayam telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Opor ayam telur puyuh sederhana san. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telor menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam telor:
- Siapkan 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Ambil 2 butir telor
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Siapkan Ladaku
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan Kara santan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Garam
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan. Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam telor:
- Rebus telor terlebih dahulu, bersihkan ayam bagi menjadi 4 bagian.
- Uleg semua bahan halus, tumis dengan minyak panas sampai harum. Masukkan sereh (yg sudah digeprek) dan daun salam.
- Masukkan ayam dan air secukupnya saja, aduk rata.
- Tunggu sampai air mendidih, masukkan telor rebusnya, ladaku dan masako, lalu tes rasa.
- Masukkan santan secukupnya saja, aduk rata lalu tes rasa lagi.
- Taburi bawang goreng, opor ayam telor siap dihidangkan. Nambah enak dengan sambal kecap.
- Selamat menikmati. Happy cooking ☺️
Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati. Yuk, bersiap untuk menyajikan hidangan lezat seperti Opor Ayam Telur ini untuk hari spesial. Sajian klasik yang selalu jadi favorit! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
